汉川市市场监管局杨林沟工商所开展校园食品安全专项整治 [中国质量新闻网 2019年9月16日]

作者:张华 李荣华
信息来源: 中国质量新闻网
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发布时间:2019-09-17

  为了进一步加强秋季开学后校园食品安全监管,保障广大师生的饮食安全,近日,汉川市市场监管局杨林沟工商所开展了2019年秋季校园食品安全专项整治行动。

  此次整治行动重点检查学校幼儿园许可资质证明文件、食品安全管理制度、食品安全管理人员配备、从业人员的培训与健康管理、从业人员个人卫生、食品安全事故应急预案、设施设备、环境卫生、原料采购索证索票、仓库存储、加工制作、备餐留样、餐具清洗消毒及废弃物的处置是否符合要求。同时,积极宣传2018年新版《餐饮服务食品安全操作规范》《学校食品安全与营养健康管理规定》等相关知识,严格敦促学校幼儿园落实好主体责任。

  截至9月11日,该所共出动执法人员20多人次,下达《责令整改通知书》4份。此次整治行动极大提高了食堂负责人的安全意识、责任意识、守法意识、法律意识,消除了潜在隐患,为学校幼儿园食堂的食品安全提供有力保障,确保了广大师生舌尖上的安全。

 

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